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春季早餐吃什么最健康

2019-09-11 21:42 军事

  春季是万物复苏的季节,万物萌芽的同时容易促进病菌的生长。春季变化多端的天气,容易诱发一些流行性疾病。因此春季的早晨非常重要。那么,春季早餐吃什么最健康呢?接下来,让我们一起阅读文章,它能告诉我们答案。

  春季早餐吃什么最健康

  春天早餐吃什么好?春天的气温变化反复无常,容易诱发一些春季常见的疾病,因此春季的早餐更加显得重要。那么春季的早餐要怎么吃才健康,又能提高自身免疫力呢

  起床20至30分钟再吃早餐最合适

  早餐吃得太早,会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态。所以,在7点左右起床后,隔20~30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,营养专家指出,早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好,因此早餐的就餐时间在7至8点之间最好。如果早餐吃得过早,那么应该相应增加午餐数量或者将午餐相应提前。

  营养早餐搭配原则

  基本要求:主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。健康的早餐必须具备碳水化合物、蛋白质食物、维生素等多种营养物质。安排早餐时,你可以根据营养元素的不同属性合理搭配

  早餐中的4种营养成分及作用

  1.五谷类

  如面包、麦包、麦皮、玉米皮和各种米面制品、粥类等。含丰富的淀粉质、少量维 生素B及植物性蛋白质,主要供给热量

  2.蔬菜瓜果类

  如水果、蔬菜等。含纤维质、维生素A、维生素C和矿物质,能增强身体抵力止便秘。 肉类及蛋类:如火腿、腌肉、香肠、鸡蛋和各式肉类包点等。含蛋白质、铁质、矿物质以及维生素A、维生素D等,能维持体内新陈代谢,提供人体生长及细胞修复所需物质

  3.奶类及钙类

  鲜奶、脱脂奶、酸乳酪、芝士、果仁(杏仁、核桃)等。含丰富蛋白质、钙质、磷质和维生素B2,能保持骨骼及牙齿健康。

  营养专家推荐的早餐食谱

  1.起床后应先摄入水分

  起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。早餐要摄入至少500毫升的水分,这样既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物、降低血液粘稠度。如果早晨进行体育锻炼,最好先喝水,然后再出门锻炼。

  2.起床后先喝水再吃早餐

  有些人清早五六点钟起床,早餐也吃得很早。其实,起床后先喝水,到7点以后再吃早餐比较好。因为经过一夜睡眠,人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后体内处于一种生理性缺水的状态。因此,不要急于吃早餐,而应先饮一杯温开水。这样既可以纠正生理性缺水,对人体器官也有洗涤作用,有助于改善器官功能。

  3.早餐宜软不宜硬

  在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能喝点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,效果更佳。

  4.早餐宜少不宜多

  早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。

  春季早餐吃什么最健康呢?五谷类、蔬菜瓜果类和奶类及钙类都是能维持体内新陈代谢,提供人体生长及细胞修复所需物质的早餐饮食类别,营养专家针对早餐提出的营养食谱大家可以试试呢。如果喜欢这篇文章,可以分享给朋友哟。

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