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饮食禁忌!黄瓜和西红柿忌同吃toutiao

2019-01-12 02:26 新闻

饮食禁忌!黄瓜和西红柿忌同吃 经常看到有人吃了一根黄瓜孩子喉咙痒咳嗽怎么办
,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”小儿咳嗽的治疗方法
,再来盘“黄瓜炒肉”,这样吃是不准确的。

由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜,假如二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的成果。另外,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。

不过,单从黄瓜本身来说,它是好吃又有养分的蔬菜。黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以下降血液中胆固醇、甘油三酯的含量,增进肠道蠕动,加速废物排泄,改良人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效克制糖类物资转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。

从中医的角度来说,黄瓜性凉、味甘,能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿,治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等。但是,由于黄瓜偏冷4个月婴儿咳嗽怎么办
,由脾胃虚冷导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。

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